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Chutney de figues aux oignons

Name: Chutney de figues aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 figues fraîches coupées en petits dés avec leur peau; 2 oignons émincés finement; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 4 cuillères à soupe sucre muscovado; 1 petit morceau de bâton de cannelle; 1 chaton de poivre long; 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre; sel

Apéritif

2 parts

10 min

30 min

facile

237 Kcal

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Ingrédients

4 figues fraîches coupées en petits dés avec leur peau
2 oignons émincés finement
2 cuillères à soupe huile d'olive
4 cuillères à soupe sucre muscovado
1 petit morceau de bâton de cannelle
1 chaton de poivre long
2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
sel

Coût estimé: 1.93€ (0.97€/part)

Préparation

Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les figues puis incorporer le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 30 minutes puis mettre en conserve ou conserver au frais.

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