Crevettes panees

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Apéritif

2 parts

facile

10 min

40 Kcal

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Pour vous qui adorez ce crustacé,voilà une délicieuse façon de déguster les crevettes!

Ingrédients

• crevettes décortiquées avec seulement la queue
• 3 gousses d'ail écrasées
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 1 grosse pincée de cumin

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Préparation

• Bien mélanger le tout et faire mariner ensemble pendant au moins 10 minutes, rajouter 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau si nécessaire.
• Préparer ensuite dans 3 bols différents
  - 1 tasse de farine
  - 2 oeufs battus
  - 1 tasse de chapelure
• Tremper les crevettes dans les ingrédients ci dessus et dans l'ordre indiqué.
• Les faire frire, puis les égoutter sur un papier absorbant et servir aussitôt.

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