Flans de crevettes & Saumon

Préparation

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  Lavez les poireaux, les émincer finement en rondelles et les cuire à la vapeur ou au micro-onde.
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  Dans un saladier mélangez les œufs, le lait gloria, la maïzena.
  Ajoutez la ciboulette, le parmesan et le poivre.
  Coupez le saumon en dé.
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  Que vous mettez dans la préparation ainsi que les crevettes.
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  Mélangez et finissez par les poireaux.
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  Versez le tous dans les empreintes.
  Faite cuire 20 à 25 minutes, à 170°C (th 5/6)
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  Laissez refroidir un peu pour bien apprécier.