Frittatas aux épinards frais et jambon

Name: Frittatas aux épinards frais et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs; 250 g de crème fraîche; 80 g d'allumettes de jambon; 2 poignées d'épinards frais; sel, poivre

Apéritif

8 parts

15 min

moyen

157 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
138

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Ingrédients

5 oeufs
250 g de crème fraîche
80 g d'allumettes de jambon
2 poignées d'épinards frais
sel, poivre

Coût estimé: 2.95€ (0.37€/part)

Préparation

Faites cuire dans une poêle les épinards frais dans un peu de beurre.
Coupez les feuilles grossièrement avec un couteau.
Fouettez les œufs avec la crème.
Ajoutez le jambon et les épinards frais, salez, poivrez, et répartir la pâte dans des empruntes à mini muffins.
Cuire 10 ou 15 minutes à 150 / 180 °C. Laisser refroidir légèrement et démoulez.
Servez chaud ou froid, selon votre goût.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 157Kcal

Glucides: 1.3g
Lipides: 13.7g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 6.8g
Fibres: 0.3g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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