Galettes aux lentilles

Name: Galettes aux lentilles
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de lentilles; 2 échalotes; persil; 1 oeuf; 35 g de farine; 35 g de chapelure

Apéritif

6 parts

10 min

45 min

facile

84 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
14

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Ingrédients

125 g de lentilles
2 échalotes
persil
1 oeuf
35 g de farine
35 g de chapelure

Coût estimé: 0.78€ (0.13€/part)

Préparation

Faites cuire les lentilles dans de l'eau avec les échalotes hachées et le persil pendant environ 40 minutes.
Égouttez ensuite les lentilles et mixez-les.
Ajoutez l’œuf, la farine et la chapelure.
Formez de petites galettes et faites-les revenir quelques minutes sur chaque face dans une poêle légèrement huilée.
Servez avec une salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 84Kcal

Glucides: 12.9g
Lipides: 1.4g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 4.2g
Fibres: 1.6g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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Photos

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Questions:

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