Mini Babybels panés

Name: Mini babybels panés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 babybels; 2 oeufs; De la chapelure; De la farine

Enfin une recette qui change de la routine tout en plaisant aux petits comme aux grands ! Parfaits accompagnés de salade ou de petits légumes, vous pouvez aussi les servir à l'apéritif !

Apéritif

4 parts

10 min

facile

399 Kcal

(4.2/5 - 52 votes)
15
1879

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Ingrédients

12 babybels
2 oeufs
De la chapelure
De la farine

Préparation

Enlevez l'emballage rouge de chaque babybel.
Puis, trempez-le dans la farine, dans les oeufs préalablement battus et salés, puis dans la chapelure.
Retrempez votre babybel pané dans l'oeuf puis de nouveau dans la chapelure, afin qu'ils soient plus croustillants.
Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre, puis faites cuire à feu moyen-doux 5 minutes de chaque côté.
C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster !

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Conseils et astuces:

Variante : A la manière des cordons bleus, on peut imaginer la même recette avec du jambon en plus, à insérer en enroulant le Babybel avant de le paner.
Vous pouvez également l'utiliser en substitut de chèvre chaud dans une salade. Ce petit côté chaud, fondant et croustillant fera son effet et apportera au plat une bonne dose de gourmandise.

Conservation : Il est préférable de les déguster sur l'instant, encore chauds, pour en savourer tout le croustillant et son cœur coulant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 399Kcal

Glucides: 26.4g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 12.4g
Protéines: 23.9g
Fibres: 1.5g
Sucre: 1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Questions:

Commentaires des membres (15):

rithe, 06/11/2020

Avant je les faisais cuire dans un bain de friture, mais à la poêle c 'est mieux. Avec une salade et pour faire plus complet je fais parfois un œuf mollet ou poché sur la salade. Je regrette que certaines personnes fassent des commentaires désagréables, personne n'est obligé de cuisiner les recettes qui ne les inspirent pas !!!

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Log, 31/08/2017

Agrémenté d une petite salade de mâche avec de fines tranches de Lomo...

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04/03/2017

Recette préparée pour l'apéritif. J'ai coupé les babibel en 2 pour que ce soit plus simple à manger avec les doigts. J'ai utilisé la panure TIPIAK dorée car elle a beaucoup de goût. J'ai trempé les babibel une 1ère fois dans l'oeuf et la chapelure puis refait une 2ème fois l'exercice. Cela donne encore plus de croustillant. A la place du beurre, j'ai utilisé de l'huile d'olive. Mes invités ont tout dévoré et il n'y avait pas d'enfants!

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27/06/2016

Super bon, ... et les enfants adorent... quant aux calories les miens jouent sautent et danses ..; ils les brûlent sans problème ..; il suffit de faire de même et d'arrêter de vouloir mettre tout le monde au régime...
lisette

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Patricia, 01/02/2021

Pourquoi pas , cela me semble être une bonne idée et changera du chèvre chaud . Merci.

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21/09/2020

Vous avez bien expliquer la recette merci

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pates, 06/12/2018

Simple et ça fait envie, je vais essayer

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30/09/2016

Certaines personnes ne savent pas cuisiner ou apprécier ; donner a gouter a certains enfants et ils apprecierons
critiques nulles de certains