Mini-palmiers à la tapenade
Chics, faciles à réaliser, avec un minimum d'ingrédients, exhibez ces mini-palmiers à vos invités !
Ingrédients
10
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Mini pâtés de pâques
Préparation
Préparation20 min
Cuisson15 min
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dérouler la pâte feuilletée. A l'aide d'une spatule, étaler la tapenade sur toute la surface de la pâte en couche assez fine.
- Décoler un bord de la pâte et la rouler en boudin jusqu'au milieu. Procéder de la même manière pour l'autre moitié.
- Couper des tronçons de 1,5 cm de large et les disposer sur la tranche, sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Pommard (Bourgogne, Rouge)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Commentaires
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F
Flavette,
03/12/2015
Délicieux ! je fais aussi une variante : tartinez la pate feuilletée avec fromage pate molle, poivre, petits morceaux de jambon cuit. je roule de la même façon. Mais pour faciliter la découpe, je dépose ma préparation une trentaine de minutes au congélateur, pour faciliter la découpe de tronçons ! Marie Ange R.
J'ai cuisiné cette recette
phillgates,
03/12/2015
J'ai ajouté du parmesan râpé à la volée avant de former les boudins. çà renforce le côté Italien. On pourrait aussi ajouter de la Mozza râpée ou un autre fromage râpé.
J'ai cuisiné cette recette
