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Muffin vache qui rit et jambon

Pour petits et grands : ces muffins sont appréciés à l'unanimité! Ces muffins sont aussi excellents encore chauds avec l'accompagnement d'une bonne salade verte.

Apéritif
6 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélangez farine et œufs, ajoutez l'huile puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes.
  • Taillez la mozzarella en lamelles et ajoutez-la. Salez et poivrez.
  • Versez 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte à muffin. Disposez par-dessus des dés de vache qui rit et des dés de jambon. Recouvrez du reste de pâte.
  • Faites cuire à 180°C pendant 35 minutes.


Photos

Muffin vache qui rit et jambon
Muffin vache qui rit et jambon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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