Papillotte de gambas à la mangue épicée
Ingrédients
8
Vous allez aimer
Lassi à la mangue rapide
Préparation
Préparation10 min
Cuisson2 min
- Éplucher la mangue et la couper en carpaccios (très fines tranches, 2mm).
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y déposer les carpaccios.
- Ajouter une pincée de poivre de sichuan moulu et du gingembre râpé.
- Laisser cuire 2 minutes de chaque côté.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 169Kcal
- Glucides: 28.4g
- Lipides: 14.9g
- Gras sat.: 8.4g
- Protéines: 9.2g
- Fibres: 1.8g
- Sucre: 7.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Macarons et délices
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Condrieu (Vallée du Rhône, Blanc)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
05/08/2011
Mon fils Damien m'a fait gouter à ces papillote de gambas ,une recette facile à faire ,et c'est très bon .
