Ptitchef

Pâté de viande froide

Apéritif
6 parts
15 min
1 heure
facile
428 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 11.33 (1.89€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée, le quatre épice et saler et poivrer généreusement.
  • Ajouter l'oignon émincé, les petits suisses et les œufs et mélanger très soigneusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Déposer la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone.
  • Recouvrir du reste de la préparation et enfourner pour 1 heure.
  • Laisser refroidir complètement avant de démouler le pâté et de le placer quelques heures au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 428Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 39.4g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Votre pâte refuse de lever? Découvrez ce qui se cache derrière ce problème! Votre pâte refuse de lever? Découvrez ce qui se cache derrière ce problème! Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes! Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes!

Derniers dossiers

Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez