Petites madeleines au safran

Name: Petites madeleines au safran
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 185 g de sucre; 250 g de farine; 8 g de levure; 250 g de lait; 125 g de beurre; quelques de safran ou 30 g de pistaches non salées réduites en poudre

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Apéritif

6 parts

15 min

8 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
185 g de sucre
250 g de farine
8 g de levure
250 g de lait
125 g de beurre
quelques de safran ou 30 g de pistaches non salées réduites en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 170°.
Au micro-ondes faites fondre le beurre sans le cuire.
Dans un saladier, blanchir les œufs et le sucre, ajouter la farine et la levure.
Verser le lait en tournant puis incorporer le beurre et les pistils de safran ou la poudre de pistaches.
Cuire au four pendant 8 minutes.

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Questions:

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