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Pois chiches pour apéritif

Apéritif
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Rincer les pois chiches
    Ecraser les gousses d’ail
    Dans un saladier mélanger les pois chiches,
    Le concentré de tomate, l’ail écrasé,
    L huile d’olive,
    Saler,
    Assaisonner avec le cumin et le Raz el Hanout,
    Suivant le gout de chacun.

    Se mange dans des petites coupelles et a la petite cuillère C’est juste plus pratique.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

lecircee, 09/05/2014

Trés bonne idée

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chilubru
chilubru, 06/02/2013

Sympa cette idée

(0) (0) Signaler
21/08/2012

Trés bon mais j'avais oubliè la recette.

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