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Gâteaux chocolat et noix de coco
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Roses des sables à la banane séchée
Roses des sables à la banane séchée
Préparation
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Faite fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
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Coupez les bananes séchées en petits cubes.
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Dans un saladier, mélangez les pétales de céréales avec les bananes.
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Versez le mélange chocolat-beurre dessus.
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Mélangez bien pour recouvrir tous les pétales.
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Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
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Façonnez des petits tas avec 2 cuillères.
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Réfrigérez pendant 20-25 minutes pour les faire durcir.
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Sortez la plaque du réfrigérateur et laissez sécher à l'aire libre pour que les roses des sables gardent leur croustillant.
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Saupoudrez de noix de coco râpée.
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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