Roses des sables à la banane séchée

Name: Roses des sables à la banane séchée
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de pétales de céréales; 200 g de chocolat; 70 g de beurre; 50 g de bananes séchées; noix de coco râpée

Apéritif

1 parts

20 min

25 min

moyen

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Ingrédients

100 g de pétales de céréales
200 g de chocolat
70 g de beurre
50 g de bananes séchées
noix de coco râpée

Préparation

Faite fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Coupez les bananes séchées en petits cubes.
Dans un saladier, mélangez les pétales de céréales avec les bananes.
Versez le mélange chocolat-beurre dessus.
Mélangez bien pour recouvrir tous les pétales.
Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
Façonnez des petits tas avec 2 cuillères.
Réfrigérez pendant 20-25 minutes pour les faire durcir.
Sortez la plaque du réfrigérateur et laissez sécher à l'aire libre pour que les roses des sables gardent leur croustillant.
Saupoudrez de noix de coco râpée.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes