Roses des sables à la banane séchée

Apéritif

1 parts

moyen

45 min

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Ingrédients

• 100 g de pétales de céréales
• 200 g de chocolat
• 70 g de beurre
• 50 g de bananes séchées
• noix de coco râpée

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Roses des sables au chocolat

Préparation

• Faite fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
• Coupez les bananes séchées en petits cubes.
• Dans un saladier, mélangez les pétales de céréales avec les bananes.
• Versez le mélange chocolat-beurre dessus.
• Mélangez bien pour recouvrir tous les pétales.
• Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
• Façonnez des petits tas avec 2 cuillères.
• Réfrigérez pendant 20-25 minutes pour les faire durcir.
• Sortez la plaque du réfrigérateur et laissez sécher à l'aire libre pour que les roses des sables gardent leur croustillant.
• Saupoudrez de noix de coco râpée.

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