Ptitchef

SAMOUSSAS AU PARMESAN

Apéritif
4 parts
12 min
10 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.56 (1.64€/part)

Préparation

  • Couper la feuille de brick en deux.
  • Plier en deux chaque moitié. Déposer la garniture sur l'une des extrémités.
  • Rabattre la feuille sur la garniture de façon à former un triangle avec le coin de la feuille.
  • Replier le triangle sur lui-même, et ainsi de suite jusqu'en haut de la feuille.
  • Huiler le haut de la feuille et le rabattre sur le triangle pour fermer le samoussa.
  • Faire revenir les bricks dans de l'huile d'olive, quelques minutes de chaque côté.
  • Les dresser sur un plat, arroser de vinaigre balsamique. .
  • Servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 434Kcal
  • Glucides: 32.8g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 25.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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