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Samsa aux amandes (pâtisserie orientale)

Apéritif
4 parts
12 min
20 min
facile
780 Kcal
Samsa aux amandes (pâtisserie orientale)
  • (5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 15
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Ingrédients

4

Farce :

Sirop :

Coût estimé: 6.06€ (1.51€/part)

Préparation

  • Préparer la farce avec les amandes, le sucre, la cannelle et assez d'eau pour former une pâte sableuse.
  • Coupez les feuilles de brick en 4 bandes.
  • Mettre une cuillère à l'extrémité de chaque bande et replier pour former des triangles (voir notice sur emballage).
  • Sceller les bords avec un peu de beurre fondu et badigeonner de beurre le samsa à l'aide d'un pinceau.
  • Faire cuire à 180° au four durant 10 minutes pour les faire dorer.
  • Faire bouillir l'eau, le miel, le sucre et la fleur d'oranger durant 10 minutes.
  • A la sortie du four, les tremper rapidement dans le sirop préparé et bien les égoutter.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 779Kcal
  • Glucides: 88.4g
  • Lipides: 37.6g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 67.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Végétarien
Sans oeuf

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L'amandier, le gâteau ultra moelleux aux amandes


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Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Lila, 16/04/2023

Simple et efficace je la fais à chaque fois et c’est une réussite, et les samsas se conservent très bien dans une boîte hermétique ou en verre.

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