Soupe froide de tomate à la féta

Name: Soupe froide de tomate à la féta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grosses tomates; 3 feuilles de menthe; 1/2 cuillère à soupe d'ail séché; sel, poivre; huile d'olive; féta

Apéritif

3 parts

10 min

facile

238 Kcal

votez maintenant
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 grosses tomates
3 feuilles de menthe
1/2 cuillère à soupe d'ail séché
sel, poivre
huile d'olive
féta

Coût estimé: 3€ (1€/part)

Préparation

Dans le bol du mixeur, couper grossièrement les tomates.
Mixer le tout jusqu'à obtention d'une consistance quasi liquide.
Laver les feuilles de menthe, et les ciseler très finement.
Les incorporer à la préparation.
Verser l'ail séché, saler, poivrer.
Ajouter un filet d'huile d'olive.
Et bien mélanger.
Rectifier l'assaisonnement si besoin et garder au frais jusqu'au moment de servir.
Remplir des verrines, et émietter la féta sur le dessus.
Servir très frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 238Kcal

Glucides: 2.4g
Lipides: 20.1g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 11g
Fibres: 0.9g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Soupe froide à la pastèque et à la tomate

Nanou D

Photos

Soupe froide de tomate à la féta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.