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Recette de sucettes
Sucettes de boudin blanc aux noisettes
Sucettes de boudin blanc aux noisettes
Préparation
Couper les boudins en tranches en ôtant les extrémités.
Hacher grossièrement les noisettes.
Mettre la farine dans un bol, l’œuf battu dans un autre et les noisettes dans un troisième.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Tapoter une tranche de boudin dans la farine, puis dans l"œuf et enfin dans les noisettes.
Déposer immédiatement dans la poêle chaude, côté pané au-dessous.
Faire cuire une minute, retourner et faire cuire l'autre face quelques instants.
Disposer joliment et servir bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 72Kcal
Glucides: 2.6g
Lipides: 5.2g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 3g
Fibres: 0.2g
Sucre: 0.1g
ProPoints: 2
SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Je l'ai réalisé plusieurs fois c'est une recette topissime. Tout le monde a aimé et en redemande. D'ailleurs de la refait pour ce Noël. Merci