Toast saumon gravlax & wakame sésame

Name: Toast saumon gravlax & wakame sésame
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 tartines wasa léger ou pas; 200 gr de fromage frais; 10 cl de crème liquide; une salade wakame (100 gr); 1 saumon gravlax; Des graines de sésame (ou wasabi)

Je vous propose une recette rapide et terriblement irrésistible, surtout si comme moi vous êtes fan de la cuisine japonaise !

Apéritif

4 parts

10 min

facile

(3.7/5 - 19 votes)
3
493

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Ingrédients

10 tartines wasa léger ou pas
200 gr de fromage frais
10 cl de crème liquide
une salade wakame (100 gr)
1 saumon gravlax
Des graines de sésame (ou wasabi)

Préparation

Commencez par couper en deux vos tartines Wasa.
Dans une saladier, mélangez le fromage frais, la crème liquide et la salade wakame (gardez-en un peu pour le dressage). Tartinez ensuite les tartines, coupez très finement le saumon gravlax et déposez 1 ou 2 tranches sur vos tartines.
Déposez ensuite un peu de salade wakame et quelques graines de sésame au wasabi.

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Photos

Toast saumon gravlax & wakame sésame - photo 2

Toast saumon gravlax & wakame sésame - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour, pouvez vous me dire ce qu est une salade wakame et un saumon gravlax svp ? Merci d avance

Réponse Ptitchef:

C'est une salade d'algue japonaise qu'on peut trouver dans les supermarchés asiatiques

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