Tomates cerises en "pommes d'amour"

Name: Tomates cerises en "pommes d'amour"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 tomates cerises; 100 g de sucre; 30 g de graines de sésame; 10 cl de vinaigre balsamique

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Apéritif

6 parts

facile

30 min

106 Kcal

Ingrédients

20 tomates cerises
100 g de sucre
30 g de graines de sésame
10 cl de vinaigre balsamique

Coût estimé: 1.96€ (0.33€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Si vos tomates cerises n'ont pas de queue, piquez-les avec un cure-dents ou autre.
Réalisez un caramel avec le sucre, le vinaigre et un trait d'eau.
Trempez la base des tomates dans le caramel, puis aussitôt dans les graines de sésame.
Posez les tomates sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.
Disposez-les ensuite dans un verre ou autre récipient à votre convenance.