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Tzatziki

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Apéritif
3 parts
10 min
facile
Tzatziki
  • (4.3/5 - 21 votes)
  • 3
  • 575
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Ingrédients

3

Préparation

  • Laver et éplucher le concombre. Le râper finement et le placer dans une passoire. Saler et laisser dégorger.
  • Mettre les yaourts dans un plat. Y ajouter l’ail, la menthe et la coriandre finement hachés.
  • Ajouter le jus de citron ou la vinaigre (facultatif). Ajouter le concombre et mélanger.
  • Rectifier assaisonnement si nécessaire. Réserver au froid.
  • Servir avec des tranches de pain ou de pita, à titre apéritif par exemple.
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Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt


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Commentaires des membres:

JANADE, 18/04/2022

Très bonne recette ! Deuxième fois que je la fais. À tester !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
olcann, 13/06/2016

Excellent

(0) (1) Signaler
chris4454
chris4454, 13/06/2016

SYMPA

(0) (1) Signaler

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