Verrine de boudin Créole

Name: Verrine de boudin créole
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 petits boudins créole; 2 pommes; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 verre d'eau; 1 noisette de beurre

Apéritif

6 parts

15 min

10 min

facile

1117 Kcal

(4/5 - 1 vote)
11

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Ingrédients

16 petits boudins créole
2 pommes
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 verre d'eau
1 noisette de beurre

Préparation

Épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans un poêle légèrement beurré, disposez les quartiers de pommes et l'eau.
Quand les pommes sont moelleuses, ajoutez les sucre et laissez cuire, jusqu'à l'obtention d'une compote.
Laissez refroidir la compote. Puis disposez-là dans une verrine au 3/4.
Au moment de servir, chauffez vos boudins Créole au bain-marie ou au micro-ondes et disposez-les sur la compote.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1117Kcal

Glucides: 17.8g
Lipides: 87.2g
Gras sat.: 46.5g
Protéines: 59.4g
Fibres: 1g
Sucre: 15.8g
ProPoints: 30
SmartPoints: 43

Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)

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