
Verrines à la betterave et mousse de roquette
Apéritif facile 35 min 161 kcal
Ingrédients: La crème de betterave : 100 gr de mascarpone 200 gr de betterave cuite 8 cl de crème liquide La mousse de roquette : 60 gr de roquette 15 cl de...
En apéritif ou en entrée, les verrines salées ont le vent en poupe. La recette de la verrine mascarpone et saumon saura séduire les amateurs. Le saumon est le grand gagnant des verrines salées avec la recette de verrine saumon et ciboulette et son tartare d'avocats. Plus printanier encore, la verrine de courgettes au chèvre frais et pesto accompagné de son coulis de tomate piquant s'accompagnera parfaitement d'une salade verte.