Agneau au four
14 recettes
Le goût tout à fait spécial et corsé que la cuisson au four donne aux plats, en fait un incontournable pour des repas indéniablement goûteux. Toutes les viandes, tous les poissons et même les légumes peuvent passer au four, ce qui n'est pas fait pour déplaire aux fins gourmets ! Les rôtis de dorade, de porc, de dinde et de poulet à la texture moelleuse sont des plats qui font toujours de l'effet, même pour les grandes occasions ! Accompagnés de pommes de terre ou légumes au four, ils constituent un véritable régal!
Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 7 ou 8 gousses d'ail sel poivre huile d'olive thym romarin 500 g de tomates 500 g de pommes de terre 1 oignon
Epaule d'agneau confite au four
Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'au moins 1,5 kg 6 gousses d'ail ½ cuillère à café de coriandre en poudre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel & poivre Pour...
Epaule d'agneau lentement confite au four
Plat facile 3 h 10 m 492 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 2 carottes 1 oignon (1 gros ou 2 petits) 8 gousses d'ail 2 branches de thym 2 branches de romarin (2 à 3 branches) 1 càs de miel...
L'agneau mechwi au four
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 mouton de 10 kg Huile d'olive Cumin poivre curry sel gingembre safran coriande persil Décoration: de fromage en dés cornichon olive tomate...
Viande d'agneau au four accompagnée de purée
Plat facile 1 h 40 m 394 kcal
Ingrédients: 3 morceaux de viande d'agneau cumin sel 1/2 verre d'huile d'olive de la puree si vous pouvez la faire maison cest encore mieux
Côtes d'agneau au four
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Côtes d'agneau Huile d'olive 1 cuillère à soupe de Smen sel, safran, poivre, gingembre 4 gousses d'ail 150 g Pruneau 150 g Abricot sec
Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four
Apéritif moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel...
Agneau au four à l'indienne
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: un agneau dégotez de 2 kg 2 cuillères à café de graines de coriandre 1 cuillère à café de graines de cumin 8 gousses de cardamome effrités 2...
Côtelettes d'agneau gratinées
Plat facile 55 min 835 kcal
Ingrédients: 1 kg de côtelettes d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 brins de persil 1 morceau de pain dur Huile d'olive sel
Kafta au four (recette libanaise)
Plat facile 55 min 572 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande hachée d’agneau 1 botte de persil plat 2 oignons Sel, poivre, Cumin 8-10 pommes de terre suivant grosseur 750 ml de pulpe de tomates
Mon espece de pot au feu au four et aux épices
Plat facile 1 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 2 poireaux 6 pommes de terre 200 g champignons de Paris quelques morceaux d'épaules d'agneau
Carré d'agneau au four
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: carré d'agneau un filet d'huile d'olive quelques herbes de provence sel poivre
Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille
Plat facile 1 h 45 m 257 kcal
Ingrédients: 2 épaules d'agneau 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 aubergines 6 courgettes 1.2 kg de tomates 1 tête d'ail 2 oignons 24 petites pommes ratte 1...
Épaule d'agneau & légumes au four
Plat facile 45 min 317 kcal
Ingrédients: 300 g d'épaule d'agneau en tranches 2 gousses d'ail râpées 3 cuillères à thé de marinade Poulet de Montréal (Club House) 4 feuilles de laurier 2...
