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Ail rôti
Ail rôti
Voici une recette à conseiller pour les amateurs d'ail.
Ingrédients
1
Coût estimé: 0.21Euros € (0.21€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 400F.
Couper environ 1/2 pouce du dessus d'une grosse tête d'ail pour exposer l'intérieur des gousses.
Déposer la tête d'ail au centre d'un papier d'aluminium de 8 pouces.
Arroser de 1/2 cuillère à thé d'huile d'olive et ajouter une pincée de sel.
Relever les quatre coins du papier d'aluminium et les tourner pour envelopper l'ail.
Rôtir dans un plat allant au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les gousses soient ramollies et dorées.
Retirer du four et laisser refroidir. Extraire l'ail grillé de chaque gousse en pressant entre les doigts ou en utilisant le plat d'un gros couteau.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 148Kcal
Glucides: 2.2g
Lipides: 15g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 0.8g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.2g
ProPoints: 4
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur
Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
400F= ? Degrés
Cette recette me tentait bien mais........
Simplement divin en tartinant l'ail rôti sur des tranches de pain pour ensuite y déposer une Bruschetta.