Ail rôti

Autre

1 parts

facile

50 min

148 Kcal

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Voici une recette à conseiller pour les amateurs d'ail.

Ingrédients

• Têtes d'ail
• Huile d'olive
• Sel

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Préparation

• Préchauffer le four à 400F.
• Couper environ 1/2 pouce du dessus d'une grosse tête d'ail pour exposer l'intérieur des gousses.
• Déposer la tête d'ail au centre d'un papier d'aluminium de 8 pouces.
• Arroser de 1/2 cuillère à thé d'huile d'olive et ajouter une pincée de sel.
• Relever les quatre coins du papier d'aluminium et les tourner pour envelopper l'ail.
• Rôtir dans un plat allant au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les gousses soient ramollies et dorées.
• Retirer du four et laisser refroidir. Extraire l'ail grillé de chaque gousse en pressant entre les doigts ou en utilisant le plat d'un gros couteau.

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