Barres aux céréales pomme et fraise

Name: Barres aux céréales pomme et fraise
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de flocons d'avoine; 80 g de golden syrup ( ou de miel); 125 g de beurre; 125 g de sucre blond; 50 g de pomme coupée en petits morceaux; 50 g de fraises séchées coupées en petits morceaux

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Barres aux céréales pomme et fraise - photo 2

Autre

6 parts

facile

1 h 5 m

Ingrédients

Pour 18 barres environ:

200 g de flocons d'avoine
80 g de golden syrup ( ou de miel)
125 g de beurre
125 g de sucre blond
50 g de pomme coupée en petits morceaux
50 g de fraises séchées coupées en petits morceaux

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Préparation

Préparation35 min

Cuisson30 min

Dans une poêle, faire fondre doucement le beurre et le sucre.
Ajouter le golden syrup. Mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine. Bien mélanger.
Ajouter les morceaux de pomme et de fraise. Bien mélanger.
Dans un moule carré recouvert de papier de cuisson, ou comme ici, directement sur du papier de cuisson, étaler la pâte sur une épaisseur de 4 mm environ. Bien tasser la pâte.
Faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Le biscuit doit être un peu doré. Le sortir du four puis attendre 2 minutes. Couper avec un bon couteau les barres. Les laisser complètement refroidir avant de les détacher les unes des autres.