Bâtonnets soufflés fromage

Autre

10 parts

facile

21 min

108 Kcal

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Des petits bâtonnets croquantes, délicieuses, légères et rigolotes pour les amis.

Ingrédients

Pour 50 bâtonnets environ :

• 120 g de farine
• 100 g de gruyère rapé
• 60 ml d'eau froide
• 30 g de beurre mou
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 belle pincée de sel
• 1cc de paprika doux

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Préparation

• Dans un plat mettre ensemble la farine, la lavure chimique, le sel et le paprika. Ajouter le beurre en malaxant avec les mains!
• Ajouter le gruyère au fur et à mesure, ainsi que l'eau.
• Former une boule.
  Fariner votre plan de travaille et étaler la pate finement.
• Ensuite découper des bâtons assez fin et les déposer sur une plaque ou grille recouverte de papier sulfurisé.
• Mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 à 11 minutes.
• Une fois cuit ,sortez les et laisser refroidir.
  Pour les conserver une boité métallique bien sûr.

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