Beignets à la banane et aux pépites de chocolat

Ingrédients

• 20 cl de lait de coco
• 1 oeuf
• 70 g de farine
• 1 pointe de couteau de levure chimique
• 3 cuillères à soupe de sucre citron (fabrication maison)
• 1/4 de flacon d'arôme rhum
• 1 banane
• 50 g de pépites de chocolat