Biscuits au beurre à l'ancienne

Autre

2 parts

facile

20 min

1244 Kcal

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Ingrédients

• 1 3/4 tasse farine
• 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 1 oeuf
• 1 cuillère à thé extrait de vanille
• 1/4 tasse lait

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Préparation

• Préchauffer le four à 190°.
• Tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Réserver.
• Réduire en crème le beurre et le sucre jusqu'à consistance très légère.
• Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange crémeux. Incorporer lentement le lait.
• Laisser tomber des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits, en les espaçant. Faire cuire au four 8 à 10 minutes.

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