Bombe glacée aux trois chocolats
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Ingrédients
1
Coût estimé: 15.48Euros€ (15.48€/part)
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Chocolats maison façon kinder schoko-bons
Préparation
- Fouetter la crème, débarrasser et réserver au froid.
- Verser le sirop bouillant sur les jaunes.
Fouetter jusqu'à refroidissement complet. - Peser le chocolat.
Fondre le chocolat noir, mélanger avec 1/3 de la crème fouettée et 1/3 de la pâte à bombe. - Faire le mélange délicatement afin de ne pas trop retomber la mousse.
- Procéder de la même façon avec le chocolat au lait et le chocolat blanc.
- Remplir le moule par couches successives, passer au grand froid.
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