Bouchées croquantes aux noix

Préparation

• Préchauffez le four à 200 °.
• Faites fondre le beurre sur feu doux.
• Placez les noix dans un mixer et réduisez les en poudre.
• Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre de noix.
  Ajoutez le beurre fondu et mélangez au batteur.
• Formez une boule homogène.
  Avec vos mains, réalisez une quinzaine de boules de pâtes, à peu près de la taille d'une grosse noix.
• Déposez les sur une plaque en silicone et enfournez quinze minutes, sans laisser les bouchées se colorer.
• Laissez refroidir et dégustez.