Boules noix de coco / vanille ( Sans Beurre )

Name: Boules noix de coco / vanille ( sans beurre )
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / 160 g de sucre en poudre / 1 càc de poudre de vanille / 250 + 30 g de noix de coco rapée .

Autre

5 parts

15 min

facile

Boules noix de coco / vanille ( Sans Beurre )

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Ingrédients

3 blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / 160 g de sucre en poudre / 1 càc de poudre de vanille / 250 + 30 g de noix de coco rapée .

Préparation

¤ Préchauffer le four à 180°C .

¤ Battre les blancs d'oeufs en neige, lorsqu'ils commencent à devenir ferme, ajoutez le sucre en poudre et continuez de battre quelques instants .

¤ Incorporer au blancs la noix de coco et la vanille délicatement et remuer à l'aide d'une cuillère en bois .

¤ Mettre 30 g de noix de coco rapée dans un bol .

¤ Prélever une càs de pâte, former une boule entre vos mains , la rouler dans la noix de coco et la déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé . Continuer jusqu'à épuisement de la pâte et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.

¤ Astuce gourmande : Vous pouvez ne pas rouler les boules dans la noix de coco , les cuire, les enrober de chocolat fondu et seulement après les rouler dans la noix de coco .

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