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Brasucade de moules du bassin d?arcachon

Voici une bonne recette de moules, facile a réaliser donc rapidement dégustée.

Autre
10 parts
5 min
15 min
facile
138 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 11.31 (1.13€/part)

Préparation

  • Nettoyer les moules, allumer le barbecue.
  • Mettre les moules dans un grand plat style poêle à paella.
  • Quand les braises sont rouges, poser le plat sur la grille, puis après 10 minutes, jeter le premier jus de cuisson.
  • Saler, poivrer, puis au bout de 15 minutes, arroser les moules avec l'huile d'olive dans laquelle vous aurez fait mariner les herbes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 138Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


A ahhh..table, les gourmands !!!

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:


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