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Buns à Hamburger (Pains à hamburger)

Ils sont moelleux, et se congèlent très bien, à essayer.

Autre
6 parts
20 min
18 min
facile
  • Buns à Hamburger (Pains à hamburger)
  • Buns à Hamburger (Pains à hamburger) - photo 2
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  • 1
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Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la map (programme pâte) ou dans votre robot (sauf les grains de sésame) ou travailler énergiquement à la main pour obtenir une pâte souple.
  • Au début la pâte est collante mais au bout d'un moment elle ne doit plus adhérer au paroi du robot ni coller aux doigts.
  • Laisser reposer une heure, si vous n'utilisez pas de machine à pain, puis former vos petits pains (environ une dizaine).
  • Les recouvrir d'un torchon et laisser lever une 2ème fois.
  • Badigeonner au jaune d’œuf , saupoudrer de grains de sésame puis faire cuire 15 à 18 minutes th 200.
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Buns pizza, petits pains fourrés au jambon et au fromage


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Buns à Hamburger (Pains à hamburger)
Buns à Hamburger (Pains à hamburger) - photo 2

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Commentaires des membres:

10/03/2016

Exellente!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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