Beurrer et fariner un moule à cake. Mélanger la crème liquide et le thé vert matcha.
Dans un cul de poule, mélanger les œufs et le sucre, ajouter le mélange crème- thé vert matcha et les graines de vanille que vous aurez prélever dans la gousse de vanille.
Mélanger la farine et la levure et incorporer au mélange précèdent.
Faire fondre le beurre et le rajouter à la pâte, verser dans le moule et enfournez pour 40 minutes thermostat 170°.
Une lame de couteau planter au milieu du cake doit ressortir sèche.