Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat

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Autre

9 parts

facile

55 min

247 Kcal

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Ingrédients

• 2 bananes bien mûres
• 2 oeufs
• 150 g de sucre de canne
• 60 g de farine
• 60 g de farine complète
• 40 g de Maïzena
• 1/2 sachet de levure
• 2 petits suisses
• 50 g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• 3 cuillères à soupe de citrons confits
• 3 cuillères à soupe d'oranges confites
• 2 cuillères à soupe d'huile

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Cake banane et chocolat extra gourmand!

Préparation

• Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
• Dans un saladier, écraser les bananes avec le sucre. Ajouter les oeufs et les petits suisses en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
• Dans un autre saladier, mélanger les farines, la Maïzena et la levure.
• Ajouter le tout petit à petit à la préparation à la banane en mélangeant bien.
• Ajouter l'huile en remuant délicatement.Ajouter la vanille, les pépites de chocolats et les fruits confits. Mélanger le tout.
• Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes.
• N'hesitez pas et venez visiter .

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