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Cake moelleux à la banane et aux noix

Name: Cake moelleux à la banane et aux noix
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grosses bananes bien mûres (ou 4 petites); 60 g de margarine; 100 g de sucre blond; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de vanille en poudre; 180 g de farine bise; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1/2 cuillère à café de bicarbonate; 50 g de cerneaux de noix

Autre

4 parts

20 min

50 min

facile

549 Kcal

(4/5 - 1 vote)
18

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Ingrédients

3 grosses bananes bien mûres (ou 4 petites)
60 g de margarine
100 g de sucre blond
1 oeuf
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
180 g de farine bise
1 cuillère à café de poudre à lever
1/2 cuillère à café de bicarbonate
50 g de cerneaux de noix

Coût estimé: 2.25€ (0.56€/part)

Préparation

Écraser les bananes en purée et les mélanger au beurre mou.
Ajouter le sucre, l’œuf et la vanille en mélangeant bien.
Incorporer enfin la farine, la poudre à lever, le bicarbonate et les cerneaux de noix concassées.
Mélanger rapidement et verser dans un moule à cake graissé et fariné.
Enfourner 50 minutes à 175° en veillant à ce que le dessus ne brûle pas.
Laisser refroidir avant de découper en tranches.

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