Cake salé pour soirée animée

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Autre

4 parts

facile

1 h 5 m

370 Kcal

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Voici un cake à faire et refaire, il convient aussi très bien pour les piques-niques et les déjeuner au bureau..

Ingrédients

• 180 g de farine
• 10 cl de lait écrémé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 100 g de féta
• 30 g d'emmental râpé
• 2 cuillères à soupe persil haché
• 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
• 2 oignons nouveaux
• sel
• poivre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique (11 gr)

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Préparation

• Mélanger d'une part, la farine, le sel, le poivre et la levure.
• D'autre part, mélanger les œufs, le lait et l'huile.
• Verser l'appareil liquide dans la farine et touiller jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  Ajouter l'emmental, la féta coupée en dés, les herbes et les oignons émincés (partie blanche et verte).
• Verser dans un moule à cake cheminée et cuire 50 minutes à 180 oC (350 oF).
• Laisser refroidir.
  Couper en tranches fines et disposer dans une assiette de présentation.

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