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Chutney de courge muscade

Le chutney se mange froid ou chaud l'hiver, il est fait avec les légumes et fruits récoltés l'été dans le jardin et accompagne toutes les viandes.

Autre
15 parts
1 heure
1 h 30 m
moyen
  • Chutney de courge muscade
  • Chutney de courge muscade - photo 2
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  • 1
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Ingrédients

15

Préparation

  • Éplucher la courge, les oignons, les pommes, et les couper en morceaux assez gros.
  • Mettre tous les ingrédients dans une bassine à confiture et laisser macérer toute la nuit.
  • Le lendemain mettre à cuire environ 1 h à 1h30mn
    sans oublier de tourner de temps en temps .
  • Remplir les pots avec cette préparation encore chaude, les refermer et les retourner jusqu'au lendemain.
  • Poser les étiquettes voici un modèle que j'ai fait pour vous.
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Chutney de courge muscade
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27/12/2013

Merci, pour le modèle d'étiquette !

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