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Chutney de pommes & échalotes

Name: Chutney de pommes & échalotes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 petites pommes; 3 échalotes; 30 g de sucre roux; quelques raisins secs; 2 cuillères à soupe de miel; le jus d'un demi-citron vert; 1 bâton de cannelle; 2 cosses de cardamone; 1 clou de girofle; 1 cuillère à soupe de gingembre; 1 cuillère à soupe de piment; 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès; 1 goutte de tabasco; sel; poivre

Autre

3 parts

10 min

30 min

facile

325 Kcal

(5/5 - 1 vote)
11

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 325Kcal

Glucides: 64.1g
Lipides: 1.6g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 3.3g
Fibres: 10.2g
Sucre: 58.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans oeuf

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