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Recette de clafoutis
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Clafoutis aux abricots
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Clafoutis aux amandes
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Clafoutis à l'abricot et halva
Clafoutis à l'abricot et halva
Préparation
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Égoutter les demies tranches d'abricot.
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Dans une terrine, fouetter les œufs avec le sucre.
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Ajouter le beurre fondu, l'halva, la farine, la levure et la poudre d'amande.
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Verser dans un moule à manquer beurré, déposer les tranches d'abricots en rond.
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Faire cuire au four 35 minutes à 200°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saint Julien
Bordeaux, Rouge
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