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Compote de figues fraîches

Cette délicieuse compote se mange nature, avec un simple yaourt. Elle servira également de base pour la recette des Aumônières aux fruits, des Nems aux fruits, et aussi la recette de la Pizza aux fruits. Si vous la mixez, alors elle couvrira le fond d'une tarte aux pommes.

Autre
4 parts
5 min
15 min
facile
269 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.18 (1.55€/part)

Préparation

  • Rincer les figues et les couper en huit.
  • Dans une casserole à fond épais, mettre les figues, le sucre, l'eau et l'orange râpée, le 1/4 de jus de citron, bien mélanger.
  • Faire chauffer, puis, arrivé à l'ébullition, compter 15 minutes en tournant fréquemment avec une cuillère en bois, pour éviter que le mélange attrape.
  • Mettre en pots, ou dans des barquettes de congélation.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 269Kcal
  • Glucides: 58.5g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 55.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Côte de Nuits-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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