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Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat
Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat
Préparation
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Dans un saladier, mélangez, au batteur, le beurre mou, le sucre et la cassonade. Mélangez jusqu'à obtention complète d'une pâte lisse et homogène.
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Ajoutez la farine, la levure, l'oeuf, la vanille, la cannelle, et pour finir les flocons aux 5 céréales. Fouettez à nouveau.
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Ajoutez encore la pincée de sel, le chocolat ainsi que les noix de pécan. Mélangez.
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Formez des petites boules avec la préparation et placez-les, en les espaçant, sur une feuille de cuisson.
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Faites cuire les cookies 10 à 12 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°.
Photos
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