Couronne au levain flocons de sarrasin et multi-graines

Name: Couronne au levain flocons de sarrasin et multi-graines
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de levain; 150 ml d'eau; 50 g de farine complète t 150; 250 g de farine t 55; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; une bonne poignée de flocons de sarrasin; 1 à 2 cuillère à soupe de multi-graines (un mélange des graines de sésame, sésame noir, pavot, tournesol, lin doré, courge)

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Autre

4 parts

facile

1 h 30 m

Voici un joli pain plein de saveur. Une petite part avec un bon café......hummmm!

Ingrédients

120 g de levain
150 ml d'eau
50 g de farine complète t 150
250 g de farine t 55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
une bonne poignée de flocons de sarrasin
1 à 2 cuillère à soupe de multi-graines (un mélange des graines de sésame, sésame noir, pavot, tournesol, lin doré, courge)