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Crème Anglaise aux Carambars pour le Gouter des Enfants

Name: Crème anglaise aux carambars pour le gouter des enfants
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2l de lait; 4 jaunes d'oeufs; 12 Carambars

De la brioche tranchée, une banane coupée en rondelles et une petite crème anglaise, ça vous dit pour le goûter .A vous d'essayer maintenant ...

Autre

2 parts

10 min

facile

382 Kcal

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10

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Ingrédients

1/2l de lait
4 jaunes d'oeufs
12 Carambars

Préparation

Faire fondre les carambars dans le lait.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs.
Verser un peu de lait carambalisé et battre à nouveau.
Reverser tout dans la casserole et mélanger avec un fouet.
Faire chauffer à feu doux pendant environ quelques minutes.
La crème doit épaissir.
Verser la crème dans un saladier et laisser refroidir.

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