Creme chocolat facon mont blanc

Name: Creme chocolat facon mont blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 20 cl de crème liquide; 50 g de cacao amer; 50 g de cacao; 130 g de sucre en poudre; 55 g de maïzena

Autre

5 parts

facile

25 min

441 Kcal

Ingrédients

1 litre de lait
20 cl de crème liquide
50 g de cacao amer
50 g de cacao
130 g de sucre en poudre
55 g de maïzena

Coût estimé: 2.75€ (0.55€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson20 min

Mélanger les ingrédients "poudres" ensemble.
Les délayer progressivement sur le feu avec le lait froid.
Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feu et verser dans des petits ramequins.
Mettre au frigo.
Servir très frais.