Chocolats maison

98 recettes

Rochers, mendiants, truffes, florentinsou orangettes, les recettes de chocolats maisonsont une inépuisable source de gourmandise. Réalisés avec des ingrédients de premier choix, chocolat noir, blanc ou au lait de qualité, fruits secsque l'on peut légèrement torréfier pour plus de saveur, leschocolats maison sont aussi agréables à confectionner qu'à déguster. Au moment de Pâques ou de Noël, ces friandises offertes dans un joli ballotin sont également une excellente idée de cadeau.

Gâteau mousse au chocolat maison

(113 votes), (32) , (3464)

Goûter facile 25 min 435 kcal

Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 200 gr de sucre 35 gr de cacao amer en poudre 7 oeufs

Comment faire des "franui" maison? ces framboises au chocolat super tendance!

(2 votes)

Goûter facile 20 min 277 kcal

Ingrédients: 125gr de framboises 90gr de chocolat blanc pâtissier 110gr de chocolat au lait pâtissier

Snickers maison : dattes, cacahuètes et chocolat - l'encas sain sans sucre ajouté

(1 vote), (81)

Goûter facile 30 min 111 kcal

Ingrédients: 10 dattes 5 c. à café de purée de cacahuètes (40 gr) 15 gr de cacahuètes 120 gr de chocolat noir

Chocolat chaud maison aux guimauves

(16 votes), (1) , (645)

Dessert facile 30 min 822 kcal

Ingrédients: 180gr de chocolat (en tablettes) 400ml de lait 100ml de crème liquide 2 cas de sucre 2 cas de maïzena Morceaux de guimauve (marshmallows) Cannelle...

Chocolats maison façon kinder schoko-bons

(14 votes), (6) , (1369)

Goûter moyen 1 heure 133 kcal

Ingrédients: 70 gr de chocolat au lait 60 gr de chocolat blanc 1 c. à soupe de pralin (praliné en poudre)

Produits à la truffe : décelez les arnaques et découvrez comment choisir les vrais!

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Symbole d’excellence et de gastronomie, la truffe est un incontournable des tables festives. On la retrouve désormais partout: dans des huiles, des fromages, des chips ou encore des vinaigres. Pourtant, derrière l’image luxueuse, beaucoup de produits dérivés...

Pépites de chocolat maison

(11 votes), (3) , (398)

Autre facile 20 min 526 kcal

Ingrédients: 100 gr de chocolat

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

(179 votes), (50) , (1372)

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 100gr + 50gr de chocolat au lait 100gr de chocolat blanc 30gr de praliné

Glace maison au chocolat

(90 votes), (24) , (857)

Dessert moyen 20 min 261 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 3 cuillères à café bombée de cacao 100% non sucré

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Danette au chocolat maison

(59 votes), (24) , (3633)

Dessert facile 17 min 172 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait 25 g de Maïzena 50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona) 85 g de sucre en poudre

Chocolats fourrés au praliné.

(37 votes), (12) , (99)

Dessert facile 25 min 1034 kcal

Ingrédients: -20 g de noisettes -20 g de sucre en poudre -150 g de chocolat au lait.

Faire des chocolats maison!

(117 votes)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef! Suivez le guide dans cet article!

Truffes maison

(37 votes), (14) , (386)

Dessert facile 18 min 462 kcal

Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs 150 gr de beurre ramolli (à température ambiante) 50 gr de cacao en poudre

Bounty maison

(27 votes), (8) , (83)

Autre facile 20 min 827 kcal

Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 250 g de noix de coco râpée 200 g de chocolat noir en morceaux ou en pastilles

Kinder delice maison

(16 votes), (2) , (43)

Goûter facile 27 min 517 kcal

Ingrédients: Pour le fourrage au lait : 1 blanc d'oeufs 90g en crème 40 g de sucre 1 feuille de gélatine Pour la génoise: 4 oeufs 100+ 20 g de sucre 30 g de...

Flans au chocolat à l?agar-agar, comme un dany

(15 votes), (6) , (74)

Dessert facile 22 min 100 kcal

Ingrédients: 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco avec un coeur de noisette

(15 votes), (3) , (193)

Dessert facile 12 min 855 kcal

Ingrédients: 200g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 20 cL de lait de coco 2 sachet de sucre vanillé 150g de noix de coco (râpé) 30...

Mikado maison

(11 votes), (5) , (24)

Apéritif facile 6 min 10 min

Ingrédients: de la pâte sablée du chocolat dessert des billes multicolores

Des petits bâtonnets au chocolat comme des mikado "maison"

(11 votes), (4) , (45)

Apéritif facile 30 min 639 kcal

Ingrédients: 150 g de beurre 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 35 g de poudre d'amandes 250 g de farine du chocolat pour l'enrobage

Chocolats maison fourrés pistache

(10 votes), (4) , (46)

Goûter facile 20 min 592 kcal

Ingrédients: 400 g de chocolat noir spécial dessert 165 g de chocolat blanc 25 g de pâte de pistache maison 125 g de crème entière

Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express

(10 votes), (5) , (256)

Goûter facile 15 min 2 min

Ingrédients: du chocolat noir, blanc ou au lait un peu de crème un peu de sucre (ou du sucre glace) un peu de coco ou amande en poudre (ou poudre de noisette,...

Fondant chocolat truffé kinder maxi

(9 votes), (4) , (52)

Dessert facile 30 min 1343 kcal

Ingrédients: 125 g de chocolat noir supérieur 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 4 oeufs 1 cuillère à café de Maïzena 1 pincée de sel 3 Kinder Maxi

Gâteau à la truffe au chocolat

(8 votes), (4) , (5)

Dessert moyen 50 min 816 kcal

Ingrédients: 1/ Pour le gâteau: 110 grammes de beurre fondu 110 grammes de sucre de canne 3 oeufs, légèrement battus 110 grammes de farine fermentante 40...

Gâteau truffé au chocolat & beurre de cacahuètes

(8 votes), (2) , (39)

Dessert facile 35 min 400 kcal

Ingrédients: 200Gr de chocolat 100Gr de beurre de cacahuètes sans morceaux 50Gr de sucre blanc 50Gr de sucre roux 30Gr de farine 3 oeufs

Barres de céréales maison aux flocons d'avoine

(6 votes), (145)

Autre facile 22 min 260 kcal

Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 50 g de beurre 35 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel liquide Pépites de chocolat

Pain au chocolat/chocolatines maison

(4 votes), (1) , (53)

Goûter moyen 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1/ Pour la pâte: 200 ml de lait 2 gros oeufs battus 1½ cuillère à thé d'extrait de vanille 1/2 tasse de sucre 3 et ¼ tasses de farine 1 cuillère à...

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