Danette au chocolat maison

Name: Danette au chocolat maison
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 litre de lait; 25 g de Maïzena; 50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona); 85 g de sucre en poudre

De délicieuses crème au chocolat comme des Danette, ça vous tente ?!

Dessert

5 parts

15 min

2 min

facile

172 Kcal

(4.2/5 - 59 votes)
24
3633

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Ingrédients

1/2 litre de lait
25 g de Maïzena
50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona)
85 g de sucre en poudre

Coût estimé: 0.89€ (0.18€/part)

Préparation

Dans une casserole, hors du feu, mélangez la maïzena, le cacao et le sucre en poudre.
Toujours hors du feu, incorporez le lait froid en fouettant vivement.
Portez à ébullition le mélange en fouettant constamment.
Dès la première ébullition, retirez la casserole du feu.
Filtrez la préparation (pour éviter qu’il y ait trop de granulosité), et versez la crème dans des petits ramequins individuels (ou dans un seul grand).
Laissez refroidir, recouvrez chaque crème d’un film plastique.
Puis mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures, pour qu’elles soient bien froides.
Ces crèmes desserts se conservent 3, 4 jours au réfrigérateur sans problème.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 172Kcal

Glucides: 30.2g
Lipides: 3.1g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 4.8g
Fibres: 2.1g
Sucre: 23.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Commentaires des membres (24):

Vanille34160, 26/07/2024

Excellente crème. Je ne mets que 30g de sucre.

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imassart, 09/07/2023

Tellement simple et tellement bon ! Avec 40 grammes de sucre c'est extra !

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04/07/2022

C'est facile, rapide et très bon.

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dani�leginette30, 17/06/2020

Super bon mis que 50 g de sucre et rajouté à la fin 1cs de crème fraiche comme conseillé par un internaute!
excellent, facile et rapide à faire! merci

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Claudine, 17/06/2020

Excellente recette, je l'ai faite 1 fois au chocolat et une autre au café.

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denis_w1979, 17/06/2020

Excellente recette inratable.

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Veilleil, 01/04/2019

Facile et rapide à faire et en plus délicieux

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