Crème de kiwis au basilic et citron vert

Name: Crème de kiwis au basilic et citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 kiwis; 50 g de sucre; 4 g d'agar agar; 40 ml d'eau; 3 feuilles de basilic; 1 citron vert; 250 g de crème fraîche avec la quantité de sucre que vous désirez (moi j'ai mis 2 cuil à dessert)

Buvez! Le saveur avant d'y penser! c'est top

Autre

4 parts

10 min

facile

353 Kcal

Crème de kiwis au basilic et citron vert

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Ingrédients

3 kiwis
50 g de sucre
4 g d'agar agar
40 ml d'eau
3 feuilles de basilic
1 citron vert
250 g de crème fraîche avec la quantité de sucre que vous désirez (moi j'ai mis 2 cuil à dessert)

Coût estimé: 3.06€ (0.76€/part)

Préparation

Enlever à la petite cuil la pulpe des kiwis
Les mettre dans un plat, y verser le sucre et mixer
Passer la préparation pour enlever les petits pépins
Mettre une partie de la préparation avec l'eau ,le jus de citron et l'agar et mettre à bouillir
Ajouter ensuite à la préparation de kiwis et vider dans des verres ( cette recette est pour 3 verres!)
Mettre la crème dans un siphon et la laisser au frigo!
Au moment de manger, ajouter la crème dans les verres!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 353Kcal

Glucides: 82.5g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.1g
Fibres: 2.4g
Sucre: 81.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

Sans gluten

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Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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