Home
Recettes
Autre
Recettes de croissant
Croissant aux amandes
Croissants fourrés aux amandes.
Croissants fourrés aux amandes.
Préparation
Préparer et mettre au four vos croissants ou achetez-les tout-faits, choisir celles qui ont minimum 12 h d'"ancienneté".
Préparer la crème d'amande et Réserver dans le congélateur pour quelques heures.
Porter à ébullition sucre et eau sur feu doux. Réserver.
Tremper bien les croissants un par un dans le sirop et placez-les sur une plaque allant au four et couverte de papier sulfurisé.
Couper les croissants en longueur. Fourrer les croissants avec de la crème d'amande. Étalez-en également dessus et couvrez d'amandes effilées.
Enfourner pour une dizaine de minutes à 200°C, vérifier la dorure.
A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et un zeste de citron.
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes