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Croquant aux noix... un cadeau bien gourmand

Autre
4 parts
10 min
6 min
facile
790 Kcal
Croquant aux noix... un cadeau bien gourmand
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.46€ (1.36€/part)

Préparation

  • Verser dans une casserole le sucre, le sirop de glucose, et l'eau.
  • Lorsque la température arrive à 150 ° au thermomètre à sucre.
  • Retirer la casserole du feu et ajoute le beurre, les noix et le bicarbonate de soude.
  • Mélanger bien et verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé et étaler au rouleau à pâtisserie.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 790Kcal
  • Glucides: 87.8g
  • Lipides: 43g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 82.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

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